何度かブログに書いていましたが、いよいよ発表でーーす‼️
（マレーシアあるあるで、ちょっぴり発売が遅れました笑）
まずは、デイジーが今回の企画に関わった経緯から。
日本人向けミート商品群、発売までの道のり
デイジーがローカル友人から「友人が経営する食肉加工工場が、ロックダウン中に取引先のレストランが一斉休業してしまい、卸先がなくなり困っている！」という相談を受け、現地に足を運んだのが、厳しい活動制限がだいぶ緩んだ6月中旬のこと。
家で過ごすのはいい加減うんざりしていたし、マレーシアの工場見学に興味あったしで、ウキウキしながら出かけました♪
迎えてくれたのは肉料理の数々!!!（役得です♪）
テストキッチンから次から次へと自慢の肉料理が運ばれ……うん、これは美味しい！（写真は茶色一色でイマイチですが）
特に「ペッ◯ーランチ」にも卸しているというガーリックバターチキン、ハンバーグなど、さすがの美味しさ!!!
デイジーがもぐもぐ夢中で食べていたら、オーナーさんから相談を受けたのです。
「KL在住の日本人のみなさんに、喜んでもらえる商品を開発したい!!」
ひえええ、それは責任重大。
「試食とブログで紹介するのはできますよ」ということで、本企画がスタートしたのです。
試作のたびに、結構注文を付けさせていただきました！
「安全な素材を使い、簡易包装でいいから、価格を抑えてほしい」
「照り焼きチキンと焼肉類は、もっとたれをたっぷり入れて!!」
「甘さはもう少し抑えてーーー！」
などなど。
もう完全に主婦目線＆母親目線です（笑）
製造販売元とLINEでの注文について
何度か試作を経たあと、ついに全11種類の商品が完成しましたよーーー!!
（内容量＆金額は2020年9月現在。予告なく変更になることがあります）
牛肉は、ホルモン剤を使わないオーストラリア産を使っているそうです♪
新鮮で質のいいお肉を使っているから、どれもしっかりとした肉の味がする製品になっていますよ。
これらを製造販売するのは、サンウェイピラミッドのすぐ近くにあるSelamat Supplies Sdn Bhdという会社です。
上記の企業サイトからは、ステーキ肉などを買うことができますが、今回開発した商品を買いたい方＆製品の詳細が知りたい方は、まずこちらからLINE登録をしてくださいね。
それでは早速、デイジー目線の商品紹介いってみましょう♪
ハラル認定工場のため、今回の製品に使用しているのは牛肉と鶏肉になっています。
実は7月に試食会をわが家で開いたので、その時の写真とともにお送りします！
001 牛ブロック中厚切り焼肉・たれ
250g（8切れ、肉140-160g+たれ90-110g） RM 19.74
これね、解凍したらフライパンで焼くだけなんですよ！
めちゃ簡単で便利！
（急いでるときは、冷凍のまま放り込んでもいけそう……）
味付けは、みんな大好き「エ◯ラ焼肉のたれ」をイメージしてもらいました（笑）
試食した大人＆子ども全員が太鼓判。
夕食のおかずはもちろん、BBQにも。
もちろんお弁当にもオススメです♪
002 牛カルビ薄切り焼肉・たれ
500g（肉300g+たれ200g） RM 19.74
こちらももちろん焼くだけで、夕食のおかずに!!!
玉ねぎとしょうゆベースの甘辛たれがイケます♪
お弁当には、お肉をたれとともにごはんの上にのせれば、焼肉弁当の完成です♪
003-005 ビーフハンバーグ大小＆チキンハンバーグ小
003 ビーフハンバーグ大 70g×2個入り RM 5.67
004 ビーフハンバーグ小 50g×4個入り RM 7.35
005 チキンハンバーグ 50g×4個入り RM 7.35
食肉工場直送だから実現したこの価格!!!!
最初に価格表を見たとき、目を疑いましたよ！
しかも、大きな声じゃ言えないけど、ペッ◯ーランチのハンバーグと中身は一緒です（笑）
夕食のおかず用とお弁当用の2種類のサイズでつくってもらいました。
真空パックなので、冷凍庫でストックしておくのに便利♪
冷蔵庫でひと晩解凍して、翌朝焼くだけ。
分厚くないので、すぐに火が通ります。
塩こしょうのシンプルな味付けなので、ソースやケチャップを添えて♪
006-007 ビーフミートボール
006 プレーン 8個入り RM6.50
007 甘酢ソース 8個入り RM7.00
こちらの製品は湯煎にかけるかレンチンでOK！
実は、子どもたちにいちばん人気だったかも！
シンプルなプレーンタイプと日本人にはおなじみのケチャップ甘酢味の2種類。
どっちもおいしいけど、デイジー的にはお弁当には甘酢味がオススメです!!
008 照り焼きチキン
500g（肉350-375g+たれ125-150g） RM 18.17
試食会にはムーチョさんがご家族と一緒に来てくれて、ひたすら加熱調理する係をしてくださいました♪
「フライパンで焼くだけでいいので、これは簡単でいいですねー！」の笑顔です♪（ご本人の許可を得て掲載）
ムーチョさん、普段料理をし慣れているだけあって、所作がこなれていました。
さすがです。
しかし、この加熱するだけで食べられる肉料理なら、普段料理をしない方にこそオススメですね♪
照り焼きチキン!!
まさに日本の味!!! と、試食したみなさん大絶賛でした♪
500gとたっぷり入ってるので、夕食のおかずにもいいのですが、少し細かくカットしてキジ焼き弁当としても。
甘辛だれが食欲をそそります♪
009 ガーリックバターチキン
500g RM 19.74
こちらもささっとフライパンで炒めるだけ！
ペッ◯ーランチで人気の「ガーリックチキン」と同じ味をご家庭で…♡
010 チキン焼売
300g（15個入り） RM 7.50
マレーシアのシュウマイって、皮が黄色いんですよね！
「日本は白が標準だから、白い皮使ってほしい」ってリクエストしたんですけど、「手に入らない」という理由で残念ながら却下…
でもこれ、カボチャの色素なんですって。
ハラル認定工場でつくっているので、豚肉ではなくてチキンを使っています。
正直「チキン焼売なんて美味しいのか？」って心配したんですけど、これがあっさりしてイケる!!!
わが家はお弁当用にストック＆リピ決定です♪
011 チキン餃子
240g（12個入り） RM 8.70
小ぶりのギョウザ。
チキンなので「味はどうか？」とこちらも心配しましたが、あっさりしてとっても食べやすかったです♪
冷凍のまま、フライパンでカリカリに焼くだけ。
大人気であっという間になくなりましたとさ。
しかし、小ぶり＆食べやすいので、思春期のお子さんだと1パックくらいペロリと食べてしまいそうです。
試食にご協力くださったみなさま、本当にありがとうございました♡
KL在住で毎日のお弁当や夕食づくりに奮闘するすべての方に喜んでいただけると、うれしいです♡
注文＆問い合わせ（日本語OK）は、まずSelamat Suppliesの公式LINEアカウントとこちらから友だちになってくださいね。
チャットからメニュー表＆注文フォーム＆製品詳細が見られますよ！
◆ 配達＆営業時間：月曜〜金曜 9:00-17:00
◆ 配達日：注文日より1−3日営業日
◆配送料：クランバレーエリア（KLCC、モントキアラ、サウジャナなど）はRM200以上のご注文で送料無料。RM200以下のご注文は送料RM10。
Semenyih, Kajang, Klang, Sepang, Cyberjaya, Putrajayaは、送料RM30。
上記以外のエリアは、現在配送に対応しておりません。
◆工場受け取りも可能です。ご注文の際に「工場受け取り」をお選びください。
受け取り時間は、平日10:00〜11:30、13:30-16:30、土曜9:00〜11:30。
日曜・祝日はお休みです。
工場の住所は、本ブログの一番下にあります。
◆ お支払い方法：注文後、請求書がSMSあるいはWhatsAppにて送られます。指定の銀行口座（Maybank）に代金をお振込ください。
現在、お支払い方法は銀行振込のみとなります。
営業日内で24時間以内に連絡がない場合は、LINEからお問い合わせをお願いします。（日本語可）
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当日、配送業者より大体の配達時間の連絡が入ります。
Selamat Supplies Sdn Bhd
所在地：No.11 Jalan PJS 11/8, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
電話番号：+60 3-5632 3958
